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產品規格：500g
產品介紹：
紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。
營養價值：
紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素�；ㄇ嗨貙�100多種疾病有預防和治療作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之后的第七大必需營養素�；ㄇ嗨厥悄壳翱茖W界發現的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑，其清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。紫紅薯將成為花青素的主要原料之一。紫薯在國際、國內市場上十分走俏，發展前景非常廣闊。
食療作用：
紫薯中含有豐富的蛋白質，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。其中鐵和硒含量豐富。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力，清除體內自由基，抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長，預防胃癌、肝癌等癌病的發生。
紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生。
紫薯含有大量藥用價值高的花青素，法國科學家馬斯魁勒博士發現花青素是天然強效自由基清除劑。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之后的第七大必需營養素。花青素是目前發現的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑，其清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍�；ㄇ嗨鼐哂行》肿咏Y構，是惟一能透過血腦屏障清除自由基保護大腦細胞的物質，同時能減少抗生素給人體帶來的危害。
相關食譜：
紫薯麥片銀耳粥
原料：紫薯，銀耳，麥片，大米。
輔料：梨汁冰糖 礦泉水。
做法：
1、銀耳提前泡發一小時，淘洗干凈，撕成碎片，放入高壓鍋中。
2、紫薯去皮洗凈，切成1cm見方的小丁，放入鍋中。
3、大米和麥片淘洗干凈，放入鍋中。
4、倒入足量的礦泉水，加入一大塊梨汁冰糖，蓋好鍋蓋，扣上限壓閥，大火燒至上汽后轉小火壓20分鐘
送貨時間：農產品配送時間為每周一至周日早九點至晚十點；
訂單截止時間：訂購截止時間為配送日的前一天下午四點；
配送服務區域：北京，天津，上海，河北
免費配送條件：會員訂單中含任何一種套餐產品的（如愛農莊園有機蔬菜套餐、愛農莊園雞蛋套餐等），免配送費；會員訂單中不含套餐產品的，訂單金額達到100元的，免配送費；會員訂單中不含套餐產品，訂單金額不滿100元收取運費10元；
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